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盛岡でも長崎ちゃんぽんは美味しい

たぬきケーキが密かに人気なのだそうだ

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僕は知らなかったのですが、かつて日本各地の洋菓子屋さんでバタークリームを使ったたぬきケーキが売られていたそうです。

カスタードクリームのケーキが主流となる中、バターケーキを出すお店自体も少なくなり、たぬきケーキが絶滅危惧種になったのだとか。

でもその希少性からか最近また密かに脚光を浴びつつあるらしく、岩手県岩泉町にてたぬきケーキを発見したのでさっそくいただいてみました。

バタークリームの懐かしい味と見た目のかわいらしさから僕はこれは人気が出るなと思いました。

今回はそのたぬきケーキについて語っております。